Tencerede Yaş Pasta Yapılışı

TENCEREDE YAŞ PASTA
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
Kreması İçin:
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 80 gram bitter çikolata
Çikolata Sosu:
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı şeker
Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
- Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.
- Isıya dayanıklı cam kalıbın her yerini sıvıyağla iyice yağlıyoruz.
- Harcımızı kaba boşaltıp tencereye oturtuyoruz.
- Kalıbımızın yarısına gelecek şekilde musluk suyu ilave ediyoruz.
- Tenceremizin kapağına bir mutfak havlusu koyup tenceremizin kapağını kapatıyoruz.
- Ardından su kaynayana kadar yüksek ateşte, su kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.
- 20 dakika sonra ocağı kapatıp kapağını açmadan bekletiyoruz.
- Sürenin sonunda kapağı açıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbımızı ters çevirip keki çıkartıyoruz.
- Kekimiz soğuduktan sonra 3 e bölüyoruz.
- Her katına krem şanti sürüyoruz.
- Dilerseniz damla çikolata da ekleyebilirsiniz.
- Tüm katlar bitince kalan krem şanti ile her yerini kaplıyoruz.
- Üzerine çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ile süslüyoruz.
Afiyet olsun.
SGK Yorum Kullan
- Tarih: 29 Mart 2013 ~
- Yazar: admin ~
- Etiketler:Tencerede Yaş Pasta, Tencerede Yaş Pasta Malzemeler, Tencerede Yaş Pasta Nasıl Yapılır, Tencerede Yaş Pasta Resmi, Tencerede Yaş Pasta Tarifi, Tencerede Yaş Pasta Yapılışı