SGK Sorgulama, SSK Hizmet Dökümü,Ne Zaman Emekli Olurum

Peynir Soslu Çikolatalı Kek Yapılışı

Peynir Soslu Çikolatalı Kek Yapılışı

PEYNİR SOSLU ÇİKOLATALI KEK

6 – 8 kişilik

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Bir buçuk çay bardağı sıvıyağ
  • Bir buçuk çay bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Peynir Sosu İçin:

  • Yarım çay bardağı krema
  • 2 paket (80’er gramlık) beyaz çikolata
  • 1 paket labne peyniri

Süslemek İçin:

  • Nar taneleri
  • 2 – 3 dal nane yaprağı

Yapılışı:

  1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpın. Üzerine sıvıyağ ve su ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha sonra un ,kakao ,mahlep kabartma tozu ,zencefil ,tarçın ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35 dakika pişirip servis tabağına alın. Sosu için, kremayı küçük bir tavaya alıp kaynatmaya başlayın. Ocaktan alıp labne peyniri ilave edip karıştırın. Sos
  2.  ılıdıktan sonra krema torbasın alın.
  3. Kekin üzerine şeritler halinde gezdirin.

Nar taneleri ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

NOT: Labne peynirinin kesilmemesi için ocaktan alındıktan hemen sonra değil de ılık bir hal aldıktan sonra ilave edersek daha iyi bir sonuç almış oluruz.

Nane yapraklarının daha taze ve diri gözükmesi için limonlu suda  5 dakika bekletmeniz yeterli olacaktır.

AFİYET OLSUN.

SGK Yorum Kullan

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir