Salamura ve turşuda kanser riski

Turşu ve salamuralarda ki fazla tuzun yani sodyumun vücuda faydalarının yanı sıra zararlarının da olduğuna dikkat çeken Yeter, sodyumun sağlıklı insanlarda depo edilmediğini, bu yüzden de vücutta bulunan fazla tuzun ayaklarda, göz kapaklarında ve ellerde şişliklere neden olabileceğine değindi. Sodyum içeren besinlerden en önemlilerinin başında salamura ve turşuların geldiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem… Okumaya devam et Salamura ve turşuda kanser riski