SGK Sorgulama, SSK Hizmet Dökümü,Ne Zaman Emekli Olurum

firik pilavı nasıl yapılır Arşiv

Osmanlı Mantısı

Hazırlanışı: Bir kap içerisine eti koyun, üzerine soğanı rendeleyin. 1 tutam karabiber, pul biber ve tuzu ekleyerek iyice yoğurun. Hamuru merdane ile açın. Kat kat dizerek kesin. Parmağınız yardımıyla eti hamura ekleyerek hamuru uçlarından kapatın. Kaynar suya atın. Pişince süzerek servis tabağına alın. Üzerine yoğurt dökerek yağda kızdırılmış biberi

Firik Pilavı

Hazırlanışı: Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Yeteri kadar sıvı yağı tencerede kızdırın, soğan ve sarımsakları iyice kavurun. 2 su bardağı frik ve 1 su bardağı bulgur ekleyerek kavurmaya devam edin. Birer tutam tuz, toz et bulyon, karabiber, pul biber atarak iyice kavurun. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su