SGK Sorgulama, SSK Hizmet Dökümü,Ne Zaman Emekli Olurum

Kestaneli Çikolata Çanakları Yapılışı

Kestaneli Çikolata Çanakları Yapılışı

KESTANELİ ÇİKOLATA ÇANAKLARI

4 – 6 kişilik

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta çikolata
  • 200 gram haşlanmış  kestane
  • 1 paket  bitter çikolata
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı dövülmüş  ceviz

Kestaneli Krokan İçin:

  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 7 – 8 adet haşlanmış kestane

Üzerine:

  • Hazır çilek sos

Yapılışı:

  1. Öncelikle kestane krokanı hazırlayınız.
  2. Bunun için toz şeker ve suyu bir tavaya alınız.
  3. Orta ateşte köpürene kadar ve rengi koyulaşana kadar pişiriniz.
  4. Daha sonra haşlanmış kestaneleri dörde bölünüz.
  5. Ardından yağlı bir kağıt üzerine yerleştiriniz.
  6. Ocaktan aldığınız sıcak karameli içine dökünüz.
  7. Yağlı kağıdı sağa ve sola sallayarak kestanelerin karamele karışmasını sağlayınız.
  8. Soğuması için bekletiniz.
  9. Diğer taraftan yumurta çikolataları ikiye bölerek servis tabağına yerleştiriniz.
  10. İç harcı için de kestaneleri bir kaba alınız ve üzerine bitter çikolatayı rendeleyiniz.
  11. Pudra şekeri, tereyağı ve cevizi de ekleyip karıştırınız.
  12. Hazırlamış olduğunuz harcı yumurta çikolatalara eşit olarak paylaştırınız.
  13. Soğumuş olan kestaneli karameli küçük parçalar haline getirerek kırınız.
  14. Daha sonra da çikolata çanaklarının üzerine yerleştiriniz.
  15. Son olarak çilek sosunu üzerine gezdiriniz. Servis etmek için tatlınız hazırdır.

Not: karamel hazırladığınızda tavadan alırken çok sıcak olacağı için elinizin yanmamasına dikkat ediniz.

Afiyet olsun.

 

SGK Yorum Kullan

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir