SGK Sorgulama, SSK Hizmet Dökümü,Ne Zaman Emekli Olurum

Bulgurlu Etli Şahane Lahana Sarması

Bulgurlu Etli Şahane Lahana Sarması

Hazırlanışı:

Lahana yıkanıp dış yaprakları çöpe atılır. Ve 2 parçaya bölünüp suda 1-2 dakika boyunca haşlanır. Daha sonra suyu süzülüp bir kenara alınır. Kıyma ince kıyılmış soğan pirinç bulgur salça rendelenmiş domates meydanoz tuz karabiber nane ve az miktarda su ile beraber karıştırılıp eklenir. Lahanalar sarılır. Üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edilip kısık ateşte 1 saat pişirilip isteğe bağlı olarak  çırpılmış light yoğurt ilave edilip servis yapılır.
Malzemeler:
200 gram yağsız dana kıyma

Yarım su bardağı pirinç

Yarım su bardağı bulgur

1 küçük boy lahana

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı salça

1 orta boy domates

2 adet kuru soğan

1 avuç içi kadar maydanoz

Tuz, karabiber, nane, kırmızı biber

SGK Yorum Kullan

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir